包餃子
星期天，媽媽教我包餃子。
媽媽先洗韭菜，再切韭菜，然后拌餡，最后把面和好。我們就開工了。媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了，不一會(huì)兒，像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來。剛開始我以為包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡少，就是破了皮兒，要不就包個(gè)立不起來的爛餃子。我又急又氣，這時(shí)媽媽說包餃子可要有耐心。媽媽一邊說，一邊又給我慢慢地做示范。這回我吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包的比以前好多了。媽媽夸我有進(jìn)步了，我還真有點(diǎn)驕傲。后來，我又包了幾十個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，就像一個(gè)個(gè)美麗的“小貝殼”，把我樂得嘴都合不攏了。
我心里甜滋滋的。