吃貨的晚餐
近日,大家庭三喜臨門。舅媽生了一位可愛的小公主,舅舅升職,我的成績進(jìn)步了,于是全家人前往飯店聚餐慶祝。
由于我參加活動(dòng)結(jié)束較晚,晚餐一拖再拖。等進(jìn)了包間,我已經(jīng)餓得前胸貼后背。一邊盯著桌上的一盤“涼拌折耳根”直流口水,一邊盯著外公——只要他一動(dòng)筷子我們就能發(fā)起進(jìn)攻了。
外公舉起筷子,我連忙操起筷子,豎耳聽那一聲“開始”。只見外公拈上一點(diǎn)兒菜,虔誠地敬天地。我才明白還得忍耐一會(huì)兒。肚子“咕嚕?!钡亻_始抗議,焦急的我看著外公,祈禱早點(diǎn)結(jié)束儀式。
按規(guī)矩,等外公念完“祈禱文”,長輩們動(dòng)了筷子,我們就能開動(dòng)了。我見一個(gè)長輩動(dòng)了筷子便馬上沖上去,媽媽瞪著眼打了我一下:“讓長輩先吃!”我哪里聽得見?說時(shí)遲那時(shí)快使勁夾了一筷子菜,“嗷嗚”一口快速地送進(jìn)嘴里,深怕被別人奪取了似的。外公和藹地說:“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶!”
隨著一盤盤色香味俱全的菜品上桌,我眼疾手快地忙碌起來。一口下去,油香浸在口里,加上肉絲的嚼勁、筍絲的清爽和木耳的脆嫩,口齒生香越嚼越有味。
水煮牛肉可是我的最愛!我舀了一碗,呼呼往嘴里塞肉,牛肉非常的嫩滑,在牙齒的咀嚼下發(fā)出“呱吱、呱吱”的聲音;熱氣騰騰的菜肴一不小心就會(huì)被燙著。明知要小心的我還是被燙了嘴,又燙又辣,嘴里生疼起來,這可難不倒“吃貨”——我盡量用左邊的牙齒咀嚼,這樣就不會(huì)耽誤繼續(xù)品嘗美食了。
呀!手撕牛肉干!我一把抓來咬下去——牙齒都要硌掉了!我忘了它是硬硬的,是要撕著一縷縷蘸上辣椒粉吃。媽媽教我一定要細(xì)嚼慢咽要有淑女樣,可今天那么多的美味,我可顧不上那么多了。心急火燎地撕下幾根,丟進(jìn)嘴里,快速地嚼起來,心滿意足地享受著。
吃完葷菜,桌上擺出空心菜和麻醬鳳尾??招牟撕苄迈r,和著香油也很可口。鳳尾上還有甘甜的水珠,抖一抖,粘著麻醬吃,滿嘴都有芝麻的香味。
鮮菌湯的竹蓀是我的至愛,又脆又鮮;羊肚菌是大自然的饋贈(zèng),熬過后,有了一種新鮮的自然味道;只配上極簡單的鹽提味,大道至簡,原汁原味。我舀上滿滿的一碗,一勺一勺的送進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味著山珍里透露出的大山的味道。極鮮的味道,讓我欲罷不能,忙向大家極力推薦這道難得的湯品。
最后上的是點(diǎn)心——山藥酥。被加工成紫色的山藥外裹了一圈銀色的網(wǎng)狀裝飾物,像一個(gè)被精心雕琢的工藝品,非常好看。咬下去時(shí)會(huì)先咬到那層脆脆的網(wǎng)狀物,再咬深點(diǎn)兒就有一股清甜流入口中,原來變成紫色的山藥里面藏著果醬,真是太好吃了!只是自己不知道這個(gè)看似簡單的甜品深藏不少的奧秘,迫不及待地夾起一個(gè)直往嘴里送,爆漿的汁液濺到嘴邊、臉上、衣服上,眾親見我滑稽的樣子,都樂得哈哈大笑起來。
終于吃完了,酒足飯飽的我們走出飯店,心滿意足地回家了。誰知,剛到家,媽媽和外婆就抓著我,皺著眉頭開始訓(xùn)導(dǎo)我了……
唉!誰叫我是十足的吃貨呢!
老師點(diǎn)評(píng):讀了這篇文章,相信讀者也會(huì)垂涎欲滴了!文中的“我”不愧是十足的吃貨!等待吃飯時(shí)極不耐煩,看見美食時(shí)急不可耐,品嘗美食時(shí)大快朵頤,一個(gè)吃貨的形象便栩栩如生。難能可貴的是,品種繁多的菜肴,寫起來卻是繁而不雜,這得益于作者充分調(diào)動(dòng)味覺和嗅覺,層次分明地寫出了自己對(duì)美食的獨(dú)特感受,足見作者駕馭文字的基本功了得!